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廣譽遠(yuǎn)張斌：480年中華老字號的數(shù)字化創(chuàng)新實踐
來源： 日期：2021-06-04 瀏覽：8961
山西廣譽遠(yuǎn)國藥有限公司董事長張斌
6月2日，由《中國經(jīng)營報》和中經(jīng)未來聯(lián)合主辦的2021中國企業(yè)競爭力夏季峰會在北京舉行。
山西廣譽遠(yuǎn)國藥有限公司董事長張斌在主題演講中指出，對亟待轉(zhuǎn)型升級的傳統(tǒng)企業(yè)而言，數(shù)字化的過程以數(shù)據(jù)驅(qū)動行為，以數(shù)據(jù)管理過程，以數(shù)據(jù)評估行動效果，最終提升企業(yè)運營效率。
首先，張斌以一串?dāng)?shù)字概括了廣譽遠(yuǎn)的悠久歷史與核心業(yè)務(wù)。
第一，廣譽遠(yuǎn)是一個“中華老字號”制藥企業(yè)，曾與同仁堂、胡慶余堂、陳李濟并稱“清代四大名店”。
第二，廣譽遠(yuǎn)擁有2項國家級秘密技術(shù)，龜齡集、定坤丹被譽為“中醫(yī)藥活化石”“御用圣品”。
第三，廣譽遠(yuǎn)擁有3項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，其“龜齡集”“定坤丹”“安宮牛黃丸”先后入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第四，廣譽遠(yuǎn)主要有4款精品中藥，分別為養(yǎng)生國寶“龜齡集”、宮闈圣藥“定坤丹”、中醫(yī)急癥必備“安宮牛黃丸”、清心必備“牛黃清心丸”。
第五，廣譽遠(yuǎn)具有近五百年傳承發(fā)展的歷史文化。廣譽遠(yuǎn)創(chuàng)始于明嘉靖二十年（公元1541年）。今年恰好是廣譽遠(yuǎn)品牌誕生480周年。
張斌介紹，作為一家老字號中藥企業(yè)，廣譽遠(yuǎn)保持對高品質(zhì)藥材的堅守，精選道地藥材，并堅守古法炮制工藝。
廣譽遠(yuǎn)獨特的炮制方法包括鹿茸陳醋炮制、地黃九蒸九曬九炙、煅干姜碳、新鮮牛乳拌勻浸泡淫羊藿等。其炮制工序有炒、蒸、煮、薰，日曬夜露、燒碳法、火燔法、土埋法、水潤法、升煉法等。
傳承精華，守正創(chuàng)新，是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。廣譽遠(yuǎn)一直在利用新興技術(shù)提升產(chǎn)品核心競爭力。
張斌說，“很多人問我，古法炮制對中藥到底有多大的影響？十年前我也答不上來。但是近五年，我們從生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了大量數(shù)字化的創(chuàng)新，在這方面取得了很多成果。比如說，我們通過大量的現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)，對九蒸九曬九灸地黃的物質(zhì)成分進行研究并獲得了重大的發(fā)現(xiàn)。以前，人們知道地黃要九蒸九曬九灸，只知道要這樣做，但是不知道為什么要這樣做。廣譽遠(yuǎn)經(jīng)過五年的研究發(fā)現(xiàn)，一蒸的熟地黃所含的大分子多糖類物質(zhì)較多。經(jīng)過九蒸九曬九灸以后的熟地黃，所含的小分子單糖和寡糖類物質(zhì)較多。經(jīng)過九蒸九曬九灸以后的熟地黃，第一，人體吸收更容易；第二，轉(zhuǎn)化更好。”
張斌認(rèn)為，廣譽遠(yuǎn)的發(fā)展歷程正是不斷技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化的過程。
在生產(chǎn)工藝數(shù)字化方面，廣譽遠(yuǎn)將傳統(tǒng)中藥制作工藝的關(guān)鍵控制點和控制參數(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)控程序，與現(xiàn)代化生產(chǎn)接軌。目前，廣譽遠(yuǎn)已實現(xiàn)用料定量化、溫度和操作時間的精準(zhǔn)化、過程控制標(biāo)準(zhǔn)化，從靠經(jīng)驗到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使得中藥品質(zhì)更加穩(wěn)定。
在中藥指紋圖譜方面，廣譽遠(yuǎn)通過大量的基礎(chǔ)研究，充分了解中藥的成分及含量，建立了被國內(nèi)外權(quán)威認(rèn)可的中藥指紋圖譜。
張斌認(rèn)為，中醫(yī)藥受到部分質(zhì)疑，主要原因是中藥的標(biāo)準(zhǔn)化問題，即批與批之間的有效成分和質(zhì)量差別太大。“近五年，我們用指紋圖譜的技術(shù)發(fā)現(xiàn)，無論龜齡集還是定坤丹，五年來同款產(chǎn)品不同批次的指紋圖譜相似度在90%以上。”
除了利用數(shù)字化提升產(chǎn)品核心競爭力，廣譽遠(yuǎn)還全力布局互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療平臺 “知了有方”。張斌介紹說，“我們希望廣譽遠(yuǎn)不僅是一家中醫(yī)藥制造企業(yè)，我們還希望通過互聯(lián)網(wǎng)和線下平臺能夠為人們提供線上、線下的診療服務(wù)，也為現(xiàn)在的中醫(yī)專家提供一個線上和線下的共享診室的平臺。知了有方平臺上線以后，有7000多名醫(yī)生，每天大概有1000多人問診，在線問診和線下流水也不斷在提升。”
此外，廣譽遠(yuǎn)在品牌和市場推廣方面有著更加豐富的數(shù)字化創(chuàng)新實踐。
張斌說，“過去我們開專家學(xué)術(shù)會以及開展消費者科普教育活動主要是在線下。但是，去年疫情以來，我們將更多的會議轉(zhuǎn)移到了線上。我們一次線上優(yōu)生優(yōu)育的科普教育活動，在線63萬人，這是過去線下活動無法達(dá)到的。去年的線上學(xué)術(shù)論壇，基本上每一場都是三五千人，有的甚至兩三萬人。移動互聯(lián)網(wǎng)對企業(yè)學(xué)術(shù)會議、科普教育活動帶來了巨大的改變。”
在渠道賦能方面，過去對連鎖藥店店長、店員的科普教育活動全部在線下舉行，而現(xiàn)在，這些教育活動已經(jīng)全部實現(xiàn)線上舉行。另外，在品牌傳播上，廣譽遠(yuǎn)通過一系列創(chuàng)新的跨界營銷，打造品牌傳播引爆點，提升了品牌的認(rèn)知度。
張斌表示，作為一家不斷傳承發(fā)展的中國古老的制藥企業(yè)，廣譽遠(yuǎn)一直在積極利用新興技術(shù)對企業(yè)生產(chǎn)、營銷及運營等各方面進行賦能。中華老字號廣譽遠(yuǎn)的數(shù)字化創(chuàng)新實踐永遠(yuǎn)在路上。
張斌說，“我們期待通過更多數(shù)字化創(chuàng)新實踐，讓中華老字號制藥企業(yè)跟上時代的步伐，使中國傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)的產(chǎn)品更加國潮化，讓更多的年輕人體驗中醫(yī)藥，愛上中醫(yī)藥，讓中醫(yī)藥為老百姓帶來健康，帶來更加美好的生活。”
（編輯：曹學(xué)平 校對：彭玉鳳）
本文來源：中國經(jīng)營網(wǎng)
